Гастрономический фестиваль "Вкус Якутии" откроется 25 ноября

Ежегодный гастрофестиваль "Вкус Якутии" состоится с 25 ноября по 1 декабря в Якутске. Он пройдет в ходе Всероссийского фестиваля "Зима начинается с Якутии" и по традиции соберет титулованных шеф-поваров из разных уголков страны, сообщает портал путешествуем.рф.

В программе гастрономические театры, конкурсы поваров, соревнование среди ресторанов на лучший сет, презентация кулинарной Арктической школы. Также гости фестиваля поучаствуют в мастер-классах от шеф-поваров и попробуют блюда из специального меню в ресторанах-участниках мероприятия.

Участниками фестиваля станут президент кулинарного сообщества Chefs Team Russia Николай Сарычев, амбассадоры марийской кухни Иван и Юлия Антроповы, бренд-шеф-повар группы компаний Bellini group и старший шеф-преподаватель Высшей школы гастрономии от Institut Lyfe Евгений Баранников, шеф-повар ресторана "Умай" в Казани Рустам Рахимов, концепт-шеф семейного ресторана "Сказка" в Казани Андрей Саховский.

За титул лучшего ресторана Якутска в этом году поборются "Республика", "Махтал", "Крыша", "Зазеркалье", CHUKCHA, "Орто Дойду", Kitchen, "Зеленый город", "Кабинет" и "Кантри-стейк", отмечает портал Путешествуем.рф.

Мероприятие включено в коммуникационную кампанию "Сколько зим, сколько зим!", направленную на популяризацию зимних путешествий по России. В общей сложности, портал Путешествуем.рф предлагает около 240 вариантов зимнего отдыха по всей стране.