На Крестьянском рынке Якутска большим спросом пользуется продукция местных хозяйств
Главное
-
8 сентября в 02:458 сентября. День в истории - даты, события
-
8 сентября в 00:30Прогноз погоды в Якутии на 8 сентября
-
7 сентября в 11:48В Якутске обсудили улучшение городской среды и качества жизни людей на форуме "Якутск 4.0.0"
-
7 сентября в 11:16Айсен Николаев встретился с командиром добровольческого батальона "Боотур"
Евдокия Ладина работает на Крестьянском рынке уже не первый год. Она продаёт мясо из Чурапчинского и Анабарского районов. Признаётся, цены возросли, но поток покупателей от этого ничуть не уменьшился.
"Я продаю местную продукцию: говядину, жеребятину, оленина у меня есть. Вот субпродукты все. Рублей на 50-100 всё подорожало. От чего зависит? Ну как обычно, каждый год всё дорожает и у нас тоже дорожает. Из-за чего? Из-за жизни дорожает, что делать", - поделилась Евдокия Ладина, продавец.
С наступлением сезона забоя скота на Крестьянский рынок завезли свежее мясо, или, как называют его сами продавцы, - молодняк. Цены на говядину начинаются от 650 рублей за килограмм. Чем мясистее кусок, тем соответственно и дороже он обойдётся покупателю.
"На крестьянском рынке представлено настоящее изобилие даров природы. В Якутии идёт сезон забоя скота. А это значит, что сейчас самое время приобрести местное мясо. Помимо этого жители могут порадовать себя свежемороженой рыбой из разных районов республики", - Инна Асекритова, корреспондент.
Ежегодно наибольшим спросом среди хозяек - пользуются кобяйские караси. Покупатели отмечают: они хороши в жареном виде и вместе с тем отлично подойдут для ухи.
Не менее популярен свежемороженный чир из Усть-Янска. За килограмм этого рыбного деликатеса попросят 600 рублей.
"Ну и многие соскучились по свежей рыбе, по чиру, свежему, подлёдному, который вот отправили. Цена у него большая высокая, выше, чем в прошлом году. Всё равно за год, наверное, организм требует свежей, подлёдной рыбы", - рассказала Марина Криволуцкая, предприниматель.
Доступна и молочная продукция от якутских фермеров: кефир, сливки, сметана и масло. Несмотря на наступившие морозы, весь товар поступает вовремя и в достаточном количестве.
"Молоко привозят из экофермы "Туймаада", мархинское. Молоко привозят с понедельника по пятницу каждый день стоит 70 рублей. Можно со своей тарой, можно без", - сказала Эмма Николаева, продавец.
Местная продукция из года в год продолжает пользоваться большим спросом горожан, ведь, несмотря на повышение цен, качество остаётся в приоритете.