В овощехранилищах Якутска полным ходом идет сортировка свежего картофеля и капусты, с разных уголков республики

На сегодня план по сбору второго хлеба – картофеля выполнен на 80%, с полей собрано свыше 8 тысяч тонн. Подробности у Алены Анисимовой. «У работников овощехранилища наступили самые ответственные дни. Каждую партию овощей, доставленных из разных районов, приходится сортировать по качеству и размеру. Например, сейчас они проверяют мешки знаменитого олекминского картофеля. Урожай хозяйств с окрестностей столицы уже прошли этап отбора. Н. Местников: «Вот так проверяем, практически, каждую картошку. Мелкие складываем отдельно, большие тоже. Вот это урожай с олекминских полей». Каждая партию овощей проветривают в течение 21 дня. До весны работникам склада придется расфасовывать мешки три раза – это мера вынужденная, чтобы сохранять свежесть продукта. А. Анисимова: «В настоящее время на склад завезено 50% от общего плана. По словам работников, отставания связаны с природными условиями – в этом году весна наступила поздно». На днях в овощехранилище ждут массовое поступление овощей. Несмотря на скромный урожай, местной картошки хватит для того, чтобы обеспечить жителей города. Г. Гаврильев: «В этом году урожай у нас слабый. В некоторых хозяйствах собрали 7-8 тонн картошки с гектара – это очень маленький показатель. У нас по плану должно быть заготовлено 800-900 тонн картофеля». Из четырех складов один полностью заполнен капустой. В оставшихся трех кроме картофеля будут храниться морковь и свекла. Первая партия свежих плодов направлены в детские сады, школы и больницы города. А. Анисимова, Р. Набиев.