Биодобавки на основе ягеля, разработанные якутскими учеными, завоевали золотую медаль выставки «Биоиндустрия», проходившей в Санкт-Петербурге.

997

11.12.2013 г.

А не так давно в Сеуле, биопроект ученых арктического инновационного центра из 700 представленных работ занял второе место. Ксения Наумова занимается исследованиями в области спортивного питания. Ее разработка на основе ягеля заинтересовала Всероссийский научно- исследовательский институт физического здоровья. К. Наумова: «Проводился эксперимент на республиканской сборной по вольной борьбе. И у экспериментальной группы в отличии от контрольной показатели увеличились на 20%». Ягель обладает уникальными лечебными свойствами, однако организм человека не способен его воспринимать. В. Аньшакова: «Кроме того, что это сам кладезь уникальных антиабктериальных, и цитостатических веществ и кроме того большой плюс его в том, что он является хорошей подложкой, неким носителем для того, чтобы на его основе создавать целые системы». Кроме того вкупе с другими растениями другими растениями его лечебный эффект возрастает в разы. Мы находимся в опытно-производственном цехе лаборатории механохимических технологий. К примеру, этот смеситель работает по принципу миксера. Здесь ягель смешивается с другими лекарственными растениями. Всего в Якутии насчитывается сотни видов лекарственных растений. Уникальные свойства каждого могут с успехом быть использованы в косметических и лекарственных целях. Е. Попов: «В Якутии очень не продолжительное лето, в результате растения вынуждены накапливать в себя биоактивные вещества в разы быстрее и больше. Поэтому полезных веществ в них больше, чем в аналогичных растениях в южной части». Сегодня весь мир нуждается в экологически чистой продукции, многочисленные признания разработок якутских биотехнологов на международном рынке тому доказательство. Сейчас у ученых уже 6 патентов на производство, и впереди новые научные достижения. Р. Максимова. Д. Попов.