Август- пора сбора лесных и домашних деликатесов

Сотни городских и сельских жителей отправляются в леса с корзинами, чтобы побаловать себя, своих родных и близких свежими грибами и ягодами. Также к середине августа поспевают многие виды овощей. На рынках Якутска уже во всю продают дары лета. Ягоды брусника, черника, смородина, из овощей традиционные и всеми любимые помидоры, огурцы, редис, капуста. На прилавках крестьянского рынка можно купить, как местные, так и привозные продукты. Покупатели: «Покупаю картошку, качество хорошее»; «Вот хорошие ягоды, смотрите. Мне пенсия не позволяет здесь покупат»; «Мы купили помидоры, всегда сюда приходим покупать». Особой популярностью у горожан пользуются ягоды. Ведь начало августа по традиции сезон сбора дикоросов. На прилавках у популярного всеми Крестьянского рынка можно купить бруснику, чернику, крыжовник и голубику. Однако, по словам посетителей в этом году цена на ягоды возросла, так к примеру литр смородины стоит 400 рублей, за такой же объем крыжовника вы заплатите 500 рублей. В основном голубику и черную смородину привозят из Алдана. Как нам рассказала продавец Дария Зайцева, во многих районах, к примеру Нерюнгри и Алдане, сбором ягод занимаются школьники. Д. Зайцева «С Усть-Алдана нам также привозят, с Таттинского улуса черную смородину скоро привезут будем продавать, с горного улуса вот ждем ягоды». Что касается фруктов и овощей, то цены на них заметнее ниже, чем в магазинах. Так килограмм арбуза стоит 50 рублей, пучок моркови 40. Пенсионерка Наталья Фуркайло занимается овощеводством   около 30 лет. Говорит, сейчас стало продавать овощи не выгодно, многие ушли с рынка, так как местную продукцию все больше вытесняют привозные продукты. Н. Фуркайло: «Они вот чем-то посыпают, чем-то поливают, у них два-три раза быстрее растет чем у нас, и все как под одно, если морковка, то она вся одинаковая, если кабачок то тоже. Мы то ни чем не поливаем, только перегноем, и песок». В народе август называют «закатом лета», овощеводам и ягодникам предстоит собрать и переработать урожай. А для тех, кто не привык ходить в лес и трудиться в огороде, предстоит успеть пополнить зимние запасы. Р. Максимова. Р. Набиев.