Скоро начнется забой скота

 В Якутске ветеринары, начиная с августа месяца, контролируют продавцов свежего мяса. С приближением массового забоя скота конроль усилится. В рейде инспекторов побывала Алена Анисимова. В Якутске много торговых лавок под названием Халол. В них продают свежее мясо. Они находятся на оптовых базах улиц Чернышевского и Труда. Инспекторы Россельхознадзора ежегодно проводят проверки и выявляют нарушения.У этого продавца не полный состав документов по качеству мяса. Таких здесь трое. У второго выявили нарушения по закону, третьего не поймали, он прячется. Алена Анисимова: «Инспекторы с начала рейда выявили 8 нарушений. В основном, торговые места не отвечают требованиям». Мясо везут из заречных и центральных районов. Приезжие сами забивают и продают. Инспекторы должны выяснить, насколько законна продажа и качество мяса. Александр Охлопков: «В соответствии ФЗ мясо направляем на экспертизу. По итогам исследований выдаются справки и разрешение на продажу. Если мясо не отвечает требованиям, оно подлежит уничтожению». Нарушают именно продавцы оптовой торговли. Их штрафы равны от 500до 1000 рублей. Это для физических лиц. Маленький штраф не пугает продавцов. Поэтому у инспекторов сложная задача. Сидор Саргыдаев: «Проверки проводятся для того, чтобы обеспечить население города безопасным мясом. Мясо обязательно проходит ветеринарно-санитарную экспертизу». В скором времени начнется массовый забой скота. Проверки продлятся до Нового года». А. Анисимова, В. Инокентьев.