Бананы, папайя и голубика. Тепличный комплекс "Саюри" продолжает расширять ассортимент продукции

"Экзотические растения - папайи и лимоны". А рядом ещё и бананы. Эти культуры в тепличном комплексе "Саюри" выращивают в экспериментальном режиме. Агрономы посадили растения три года назад, и они не просто прижились, а прошли хорошую адаптацию в условиях вечной мерзлоты.

"Данные растения на сегодняшний день выращены на таких же технологических условиях, как выращиваем томат, перец. Однозначно необходима солнечная инсталляция. В отсутствие солнца мы светим нашими светильниками и также поливы с питательными растворами", - Валерий Гарипов, директор тепличного комплекса "Саюри".

Наравне с экзотическими растениями в теплицах растут ещё порядка 20 культур. Прямо по соседству — свежая зелень: кинза, мята, базилик, руколла, лук и петрушка. Прежде чем дать первые ростки, семена проходят особую подготовку.

"Начало производства — это высадка семян в эти кассеты. Дальше помещается в комнату проращивания".

Там для них создают идеальные условия: точную температуру и нужную влажность. Эти несколько часов в специальной камере — залог крепких всходов.

Ещё одно достижение агрономов — ягодные поля. Здесь растут несколько тысяч кустов клубники — любимицы якутян. Плоды созреют уже к концу октября, после чего попадут на прилавки местных магазинов.

"Агрономы не останавливаются на достигнутом. Сейчас в центре внимания и голубика. Растения пока только набирают силу: впереди у них важный этап — так называемая спячка. Для этого ростки отправят в специальную камеру. Здесь их более двухсот, и именно от этого периода покоя зависит урожай будущего года", - Тамара Дудина, корреспондент.

"У нас один блок почти две тысячи квадратных метров, и вот в одном блоке у нас 7752 растения".

Среди них и привычные овощи: перцы, помидоры, баклажаны и огурцы. Чтобы набрать силу и дойти до сбора, им нужно не больше трёх месяцев. Благодаря созданным в теплицах условиям получать свежий урожай удаётся круглый год.

"Ближе к ростовой трубе у нас огурцы наливаются очень быстро и очень плотно. И, во-вторых, у нас есть трубы-рельсы, которые тоже обогреваются и тоже дают снизу тепло", - Альберт Алексеев, бригадир овощеводов.

Овощные и другие культуры выращивают сразу в 16 теплицах. Чтобы поставки были бесперебойными, на территории комплекса работают собственные электро- и метеостанции.

"Метеостанция показывает те климатические условия, которые находятся за территорией тепличного комбината. Оператору задаются задания на сутки для поддержания определенной температуры в теплицах", - Валерий Гарипов, директор тепличного комплекса "Саюри".

Производственная мощность агрокомплекса — почти 2,5 тысячи тонн в год. И специалисты не собираются останавливаться на достигнутом. Если эксперимент с экзотическими фруктами окажется удачным, то, возможно, что уже в ближайшие годы здесь попробуют вырастить что-то ещё — то, что для якутского климата пока кажется невозможным.