"Вкус улусов Якутии". На Ысыахе Олонхо в Кобяйском районе представят гастрономическую площадку

Стартовал прием заявок на участие в гастрономической площадке "Вкус улусов Якутии". Мероприятие состоится 3 июля в 16:00 в селе Кобяй в рамках XIX Республиканского национального праздника "Ысыах Олонхо". По словам организаторов, оно призвано стать уникальной витриной кулинарного наследия республики: от локальных продуктов и традиционных блюд до вековых рецептов и современных кулинарных интерпретаций. 

По итогам работы площадки планируется издание специального гастрономического каталога "Вкус улусов Якутии". В него войдут материалы, рецепты и истории всех участников, что позволит зафиксировать гастрономический культурный код региона и сделать его достоянием широкой аудитории.

Из каждого района принимаются 1–2 представителя. Заявки можно направить до 25 июня 2026 года на электронную почту: tygyn.center.official@mail.ru