Сергей Местников посетил выставку продукции Жиганской агрошколы

В Жиганском районе Якутии заместитель Председателя Правительства региона Сергей Местников принял участие в первом районном форуме работников агропромышленного комплекса. В рамках мероприятия состоялась выставка Жиганской средней общеобразовательной школы и Кыстатыамской малокомплектной средней школы.

Жиганская средняя общеобразовательная школа, имеющая статус агрошколы, реализует образовательные программы агротехнологической направленности и занимается переработкой сельскохозяйственной продукции. На выставке была представлена продукция из ряпушки под местным брендом "Күндүөбэй", включая рыбные консервы "Ряпушка в томатном соусе" и "Сублимированная уха из ряпушки". Продукция отмечена знаком "Отличник качества" и товарным знаком "Сделано в Якутии". В 2025 году она вошла в перечень "100 лучших товаров России" и "Лучшие товары Якутии", а в 2026 году полуфабрикат "Күндүөбэй" получил декларацию о соответствии.

В рамках выставки был организован рыбный фудкорт "Күндүөбэй", где представили блюда из ряпушки, в том числе жареную рыбу, салаты и сублимированную уху. Учащиеся школы продемонстрировали результаты исследовательской деятельности в области естественных наук и сельского хозяйства. Заместитель председателя правительства Якутии Сергей Местников отметил, что школа уделяет внимание обучению навыкам традиционного природопользования и животноводства.

"Видно, что школа уделяет большое внимание воспитанию детей навыкам традиционного природопользования и животноводства. Вся продукция школы отвечает всем требованиям стандарта качества", - сказал Сергей Местников.

Кыстатыамская малокомплектная общеобразовательная школа организовала агровыставку, а также совместный проект с ЦПРК "Арктика" — региональный этап чемпионата профессионального мастерства "Профессионалы" по компетенции "Национальное блюдо из северной рыбы". Соревнования проводятся на базе школы и направлены на сохранение и передачу кулинарных традиций северных территорий.