Студенты из Якутии готовят для бойцов СВО местные деликатесы

Студенты Арктического государственного агротехнического университета готовят для бойцов СВО местные деликатесы. Сейчас к отправке 69 килограммов уток. В первую очередь, посылки будут доставлены в госпитали Москвы, где проходят лечение военнослужащие из Якутии. Как говорят студенты, они надеются, что местные продукты помогут бойцам быстрее восстановиться. 

"Нам поступает сырье из центральных, северных улусов нашей республики. Мы их принимаем, обрабатываем, доводим до готового состояния, а потом через вакуумный упаковщик упаковываем. Они также проходят сквозь шоковую заморозку, и в конце мы готовим для дальнейшей перевозки", - рассказала Розалия Федотова, преподаватель Колледжа технологии и управления АГАТУ.

Это не первая отправка полуфабрикатов, за два года неравнодушные студенты и преподаватели агровуза отправили бойцам более тонны различных якутских деликатесов. Большим спросом среди участников СВО из Якутии пользуются и местные караси, вкус которых помнят с детства.