Цех по переработке сухого молока запущен в селе Оленек

Цех по переработке сухого молока запущен в селе Оленек Оленекского района. Проект был реализован сельскохозяйственным производственным кооперативом "Байылыат". Об этом сообщили в министерстве по развитию Арктики и делам народов Севера РС(Я).

Строительство началось еще в 2020 году. Средства на реализацию проекта были выделены Министерством сельского хозяйства и продовольственной политики Республики Саха (Якутия) и Министерством предпринимательства, торговли и туризма Республики Саха (Якутия), в том числе в рамках государственной программы "Развитие Арктической зоны Республики Саха (Якутия) и коренных малочисленных народов Севера Республики Саха (Якутия)".

В 2021 году кооператив получил грант, который позволил приобрести все необходимые машины и оборудование. Всего за период 2022–2023 годов из республиканского бюджета было выделено свыше 5,5 миллионов рублей.

Производственные мощности нового цеха позволяют ежедневно выпускать до 218 литров свежего молока и 420 бутылок восстановленного продукта, что полностью покрывает спрос местного населения. Помимо этого, реализация данного проекта способствует созданию новых рабочих мест, стимулируя развитие региональной экономики и улучшая уровень жизни местных жителей