В учебных заведениях и предприятиях аграрного сектора Якутии проходит неделя качества

В рамках недели качества с 11 по 17 ноября в Якутске проводятся мероприятия по повышению осведомленности о принципах управления качеством и внедрению лучших практик. День открытых дверей состоялся в Арктическом государственном агротехнологическом университете. В мероприятии, кроме студентов самого ВУЗа, приняли участие обучающиеся Якутского сельскохозяйственного техникума. 

Работодатели из Агрохолдинга "Туймаада", инженер по качеству Республиканского центра пищевых технологий Галина Дармаева рассказали о качестве продуктов питания. Профессор Константин Степанов отметил важность супов в зимнем рационе. Старший преподаватель Кира Иванова провела мастер-класс "Супы: семейная классика", где готовили борщ и рассольник. 

Также в АГАТУ школьники Хатасской агропрофилированной школы представили свои проекты "Уха из якутского карася", "Брусничный напиток концентрированный "Морс", "Добавки из сушеных ягод и орехов для горячих напитков", "Пакетированный суп из говяжьих потрохов". 

Якутский Гормолзавод представил новую линейку своей продукции – молоко для беременных и кормящих женщин, обогащенное витаминами А. Д3, С, йогурты с бананом, клубникой, малиной. 

Специалисты Республиканского центра пищевых технологий выступают в школах города с лекцией "Здоровое питание" с мастер-классом. 

В Якутском гормолзаводе побывали студенты Физико-технического института СВФУ. Главный механик Сергей Перелыгин рассказал об электроустановках и современных системах автоматизации, обеспечивающих бесперебойную работу завода.

В Центре пищевых технологий лаборатория медицинских биотехнологий СВФУ провела мастер-класс.

"Качество - это норма жизни" – главный девиз международного Дня качества, который традиционно уже более тридцати лет отмечают во второй четверг ноября.