Якутский городской молочный завод презентовал пробную партию детского питания

Якутский городской молочный завод презентовал пробную партию детского питания. Полноценное производство планируется начать с осени. Всего предприятие представит покупателям три вида продукции: творожок, молоко и кефир. Питание рассчитано на детей в возрасте от одного года до трёх лет. А уже с апреля станет доступным специальное молоко для беременных и кормящих женщин. 

"Детское питание, по сути та же самая молочная история. Но эта молочная история с повышенными требованиями. С меньшим вторичным обсеменением, с большой стерильностью - допустимой для детей от 0 до 3 лет. Мы это решили запустить за счет собственных средств. Будем выпускать на рынок как коммерческий продукт, будем реализовывать через магазины партнеров и возможно у нас получится запустить пилотный проект реализации через городские аптеки. В дальнейшем, если это будет интересно для Минздрава и Минобразования, будем выходить на госзакупки", - сообщил Илья Самсонов, генеральный директор Якутского городского молочного завода.

Прежде чем начать производство, образцы пробной партии продуктов отправляют в Москву. И только после лабораторных исследований, завод может получить разрешение на изготовление.