Сезонные поставки свежей продукции обеспечивают крестьянские хозяйства Якутии

Мясо, рыба, молоко, овощи и фрукты: на Крестьянском рынке можно найти всё. Продукция свозится сюда из разных уголков страны. Но больше всего якутяне ценят именно местное производство. 

"Конец августа - это время, когда на прилавках Крестьянского рынка можно увидеть настоящее изобилие местной продукции. Тем более что сейчас начинается сбор урожая. Наибольшей популярностью среди покупателей пользуются сезонные овощи - помидоры, огурцы и молодой картофель", - Инна Асекритова, корреспондент.

Большим спросом среди хозяек пользуются и овощи для заготовок на зиму. По итогу из баклажанов, кабачков и перцев получаются вкусные соленья. Продавцы утверждают, что цены на некоторые овощи спадут уже в начале сентября. 

"Нам сейчас сдают наши частники-дачники. Так что продукция вся местная, наша. Огурцы сейчас плохо растут, холодная погода, поэтому маленько взлетели цены. Но я надеюсь, что, когда люди будут запасаться, чуть будет пониже", - рассказала Наталья Туралиева, предприниматель.

На рынке представлен и широкий ассортимент ягод. В среднем килограмм клубники, черники и малины обойдутся в полторы тысячи рублей. Литр голубики можно приобрести за пятьсот рублей. Покупатели отмечают, что продукция стала существенно дороже по сравнению с прошлым годом. 

По словам продавцов, на рынок ежедневно привозятся свежие мясные и рыбные изделия. В среднем за килограмм свинины или говядины просят восемьсот пятьдесят рублей. 

"Сегодня мясо у меня с Хангаласского улуса, деревня Улахан Аан, молодняк. Местное мясо всё равно дороже, чем привозное. Местного мяса мало, как вы знаете. В основном все привозное продают, даже по всему Якутску", - сказала Римма Корякина, продавец.

Летом всегда доступна молочная продукция от якутских фермеров: кефир, сливки, сметана и масло. В сезон "большого молока", весь товар поступает вовремя и в достаточном количестве. Цены на всех прилавках примерно на одном уровне.