В Якутске состоится ежегодный гастрономический фестиваль "Вкус Якутии"

В Якутске состоится ежегодный гастрономический фестиваль "Вкус Якутии". В этом году фестиваль охватит много заведений и пройдут интересные мероприятия. Об этом сообщили в Ассоциации гостеприимства республики.

Фестиваль пройдет с 25 ноября по 1 декабря. На участие заявились 10 популярных ресторанов города. Фестиваль будет посвящен арктической кухне, а в его программе запланированы мероприятия:
- Гастрономические ужины в ресторанах по графику;
- Гастрономический театр "Олонхо";
- Кулинарные мастер-классы для поваров-студентов и всех желающих;
- Кулинарная школа арктической кухни от бренд-шефа Николая Атласова для детей;
- Конкурс для шеф-поваров и су-шефов;
- Круглый стол "ПроФорум Chefs Team" для предпринимателей, рестораторов, шеф-поваров.

"Мы очень рады организовать такое грандиозное мероприятие, которое объединит лучших поваров и кондитеров Якутии. Фестиваль станет настоящим праздником вкуса и гостеприимства, и мы с нетерпением ждем его начала", - отметила председатель Ассоциации гостеприимства Якутии Татьяна Тымырова.