Клубника и тропическая папайя на вечной мерзлоте. В Якутии комплекс "Саюри" готовится к зимнему сезону

Комплекс "Саюри" к зиме готов. Чтобы обеспечить для растений благоприятные условия в период морозов, были проведены работы по утеплению системы отопления, усилению мощности ламп и ремонту плёнки в теплицах.

Один за другим сладкие и сочные плоды тропической папайи созревают в одной из теплиц комплекса "Саюри". Правильный уход и компетентность специалистов доказали, что даже в Якутии возможно выращивать экзотические растения.

"В качестве эксперимента компания "Саюри" выращивает тропические деревья папайи. Специально для нас агрономы отрезали один из плодов. Запах стоит просто невероятный. Давайте попробуем! На вкус что-то среднее между маракуйей и дыней", - Инна Асекритова, корреспондент.

Ирина Вениаминовна работает в "Саюри" четвёртый год. Её заботливыми руками ежедневно выращиваются базилик, кинза, мята и многое другое. К растениям овощевод относится, как к своим детям.

"Моя работа вот вся перед вами. Это всё сею я, выращиваю и потом до покупателя. Я вообще это всё люблю, вот эту зелень. Я за них каждый выходной переживаю - как они у меня тут растут", - поделилась Ирина Ножнинова, овощевод.

К зиме активно наращивают объёмы производства овощей. В планах на ноябрь - вырастить около 160 тонн огурцов и 35 тонн томатов.

"Чтобы выращивать растения в промышленном масштабе, агрономы используют специальную камеру. Средняя температура воздуха здесь составляет +25 градусов. Длительность хранения зависит от культуры. К примеру, этот стаканчик с семенами салата поместили вчера, а сегодня он уже дал ростки", - Инна Асекритова, корреспондент.

"Альбион", "Фавори" и другие сорта свежей клубники. В настоящее время работники собирают урожай посаженной летом ягоды. За один день выходит порядка 80 килограммов ярких и сочных плодов.

"Клубника растёт медленно, набирает свою скорость очень медленно. Мы посадили летом, а первый сбор только вчера был. А так план прошлого года у нас был 8000. В этом году у нас растений больше и план, соответственно, больше", - рассказал Альберт Алексеев, бригадир.

Овощеводы трудятся день ото дня, чтобы на столах якутян даже в самые крепкие морозы всегда была свежая продукция. А уже в середине ноября компания "Саюри" планирует запустить собственную электростанцию, чтобы обеспечить зимой бесперебойную подачу энергии.