Местная продукция. В Якутске проходит традиционная ярмарка "Продовольствие"

Производством мёда Яна Охлопкова занимается уже четыре года. Жидкое золото местные пчеловоды получают на пасеке в селе Хатырык Намского района. В эти дни вкусный и полезный продукт украшает один из прилавков ежегодной продовольственной ярмарки.

"Сорт называется луговое разнотравье. Основной медонос - иван-чай. У нас деревня находится далеко от районного центра, на берегу реки Лены. Мёд у нас общеукрепляющий, вкус очень насыщенный, яркий. Его очень хорошо берут, в этом году урожая чуть-чуть меньше", - рассказывает Яна Охлопкова, представитель магазина.

Свежие куриные яйца, молочная продукция, а также копчёная и солёная рыба. На ярмарке представлен широкий ассортимент самой разнообразной продукции. Однако, по-традиции наибольшим спросом горожан пользуется именно мясо.

"У нас мясо из Амги, говядина молодняк, цены у нас от 700 рублей начинаются. Мясо свежее, всё есть. Говядина, потрошки, даже хвостики есть", - перечисляет ассортимент Евдокия Ладина, продавец.

Ярмарка проводится в Якутске уже в двадцать пятый раз. В этом году участие в мероприятии принимают более восьмидесяти предприятий и фермерских хозяйств.

"Главная аграрная выставка "Продовольствие-2024" развернулась на Комсомольской площади. Свежая продукция от местных сельхозпроизводителей, фермеров и поставщиков со всех районов республики представлена в большом количестве и на любой вкус", - Инна Асекритова, корреспондент.

Жители уверены, продовольственная ярмарка - это настоящий праздник урожая, из года в год удивляющий своим изобилием. Каждый покупатель находит здесь угощение себе по душе.

Ярмарка "Продовольствие-2024" - это крупнейшее событие, посвящённое развитию сельского хозяйства и пищевой промышленности в Якутии. Она продлится до 29 сентября и будет работать ежедневно с 10 утра до 7 вечера.