В Якутске на Крестьянском рынке «Сайсары» резко возросла цена на мякоть говядины

За 1 кг. – 600 рублей. Причина в стоимости закупки у производителей. На втором этаже рынка все витрины полны мясной и рыбной продукцией. Цена за 1 кг. Привозного мяса, например, из Новосибирска составляет в среднем 300 рублей. А на местную продукцию цена больше вдвое. Н. Яковлева: «Мы хотим, чтобы основная часть продукции была местной. А цена продажи зависит от цены закупки. Если крестьянин сдаст мясо за 350 рублей, то соответственно, цена будет завышена». Торговые ряды сдаются здесь в аренду, поэтому зарплата продавца напрямую зависит от стоимости продукции. Ефрем Афанасьев, несмотря на цену, предпочитает местную продукцию, купил 1 кг. За 500 рублей. Е. Афанасьев: «Цена на все и вся постоянно повышается, будь это бензин, будь электричество. Это все отражается на повышение цены. Но если взять продукты, мне как пенсионеру, бьет по карману. Но без мяса не обойтись, особенно якутам». По данным за июль текущего года по республике поголовье крупного рогатого составляет 256 924, а в прошлом году за аналогичный период эти показатели составляли 270 788 голов. Количество скота за год сократилось на 13 864 голов. Хозяйства вынужденно пускают свой скот на мясо из-за того, что себестоимость продукции не окупается. П. Никифоров, Э. Необутов.